Blueprint誰かに教えたくなるグルメ

横浜で本場の餃子を味わうことができます

DRAGON酒家は、JR横浜駅より徒歩5分のところにある中華レストランです。

本格的な中華をベースに日本人向けにアレンジを加え、素材にもこだわって作っています。

自慢の湯麺や窯焼もオススメですが、NIPPON餃子が特にオススメのメニューです。

店内は1人でも楽しめるカウンターから、中華ならではの円形のテーブル席の個室まであり、落ち着いた雰囲気の中で少人数の集まりから最大で40人の宴会まで対応し、ゆったりとした時間が過ごせるようになっています。

また自宅で味わいたい人のために、オードブルから1品料理までテイクアウト用のメニューも豊富に揃え、手頃な価格で誰でも気軽に楽しめるようにしました。

DRAGON酒家の渋川シェフは、静岡で広東料理の名店で修業し、横浜中華街にある有名店で7年間の修行をした経験を持っています。

この業界において23年もの経験があり、来店したすべてのお客様に「美味しかった」と言ってもらえるように、日々味の研究をしてきました。

その成果は食べログにも紹介されるほどになり、横浜駅周辺の餃子ランキングに2年連続してNo.1に選ばれています。

2011年にオープンして以来、アレンジを加えながら、最高の中華を提供できるように進化し続けています。

店内は定期的に換気をし従業員の健康管理も徹底させ、隣客との距離を間仕切りなどを用いて確保するなど、感染症対策もしっかり行っているので店内での飲食でも安心です。