スペイン産本格製菓材料を販売する企業

この企業では直輸入製菓材料の通信販売を行っています。

フランス産のクルミやスペイン産のマルコナアーモンドなどがこの企業が販売している製菓材料の一例です。

フランス菓子店から始まったこの企業が直輸入製菓材料の販売を手掛けるようになったのは何よりもオーナーシェフの洋菓子への熱い情熱と味へのこだわりがあったからこそに違いありません。

フランスでの研修時代に味わった上質な製菓材料と国内で流通するものとの品質の違いに愕然とし自ら何度もフランスやスペインへ足を運び選び抜いた秀逸の製菓材料を販売しています。

いくら一流の腕を持つパティシエでも粗末な材料を使っていては一流の洋菓子を作ることなどできないのではないでしょうか。

同企業が運営するオンラインショップでは1kgの大容量でも販売されていますので洋菓子店経営者の方など味を追求するその道のプロの方にも適しています。

またこの企業はワイン専用のオンラインショップも運営しています。

日本向けの輸出ワインにはEUの許容値よりも多い量の亜硫酸塩の添加が許されていることをご存じでしょうか。

これはワインの腐敗を避けるための処置ですが健康面への悪影響が心配される処置であることも事実です。

この企業ではEUの許容値よりもさらに低い量の亜硫酸塩濃度のキャピタン・ガニュロ社の輸入ワインを販売しています。

これは特許取得済みの酸素無透過袋による独特の輸入方法により可能になりました。

このショップを利用してブルゴーニュの本場で味わうようなワインを購入してみてはいかがでしょうか。